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冷冬来临 如何给宝宝添加最佳辅食

栏目:婴儿护理 评论:0 点击: 发布日期:2015-11-24 16:11:25

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        一、冬季添加辅食的饮食建议
 
  1、冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。
 
  2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
 
  3、冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
 
  4、冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高维生素C的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。
 
  5、冬季的日照时间短,1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁,尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物,如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等,甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。

 
  二、冬季辅食如何添加调味品
 
  1、盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
 
  2、糖:糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量,每天总量不多于半勺糖。
 
  3、食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。
 
  4、酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。
 
  5、醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。
 
  三、宝宝辅食添加6大注意事项
 
  1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。
 
  2、提前进行规律哺乳的训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。
 
  3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)
 
  4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在宝宝的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头,这会引起宝宝的反感。
 
  5、头两天以1~2勺开始,若宝宝消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。
 
  6、每添加一种新的食物,要在前一种食物食用3~5天,宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始,观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况,如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹),也没有肚子疼、腹泻,3~5天后就可以添加第二种食物了。
 
  给宝宝添加辅食不能操之过急,要根据宝宝的发育程度适当添加,还要根据季节变化更改辅食的种类。
 
  四道辅食让宝宝顺利过冬
 
  推荐辅食一:紫菜鱼泥粥
 
  原料:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。
 
  做法:
 
  1、鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。
 
  2、白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。
 
  适用人群:8个月以上宝宝。
 
  小提示:此粥富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。
 
  推荐辅食二:肉末菜粥
 
 
  原料:瘦猪肉50克,小青菜1棵,大米少许。
 
  做法:
 
  1、瘦肉洗净去筋剁成细末,青菜洗净切碎。
 
  2、肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内,煮沸即可食用。
 
  适用人群:6个月以上宝宝。
 
  小提示:猪肉是高蛋白、高热能的食物,青菜含有大量维生素,大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,这道粥在冬天食用最理想。
 
  推荐辅食三:什蔬牛肉粥
 
  原料:牛肉末、鲜香菇、大白菜、白萝卜、熟米饭适量。
 
  做法:
 
  1、鲜香菇、大白菜洗净切丝,白萝卜去皮洗净切丝。
 
  2、锅烧热,放少许油,油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒,再放入牛肉末和白菜丝,加水煮到菜变软。
 
  3、最后放入熟米饭,煮到粥烂就可以了。
 
  适用人群:10个月以上的宝宝。
 
  小提示:此道粥热量充足,搭配均衡,再加上应季的蔬菜,宝宝连便秘的问题都不会有。
 
  推荐辅食四:胡萝卜羹
 
  原料:胡萝100克,白糖20克,糖桂花少许,水淀粉少量。
 
  做法:
 
  1、胡萝卜洗净切成小片。锅内放入适量水,烧沸后加入白糖及胡萝片。
 
  2、再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡,再撒入糖桂花即可。
 
  适用人群:10个月以上宝宝。
 
  小提示:维生素C含量高,能预防宝宝呼吸道感染,是冬季的理想食品。

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