老人秋季食补要三管齐下 进补有哪些禁忌

栏目:四季保健 评论:0 点击: 发布日期:2015-11-03 11:08:38

广告位
        一般人们认为“药补不如食补,食补不如神补”,专家认为,药补、食补、神补三者不能互相代替,只有以三种方法互相配合才是最好的调补方法。
​男人秋季进补 注意八禁忌
 

 
        祖国医药早就提到药食同源,卫生部已先后公布了78种既是食品又可作为药品的清单,食品可以分为两类,一类如青菜、白菜、五谷类等,它为人体提供能量和生物酶,是人体生长发育不可缺少的物质。另一类是具有药性的食品,有四气(寒热温凉)五味(辛甘酸苦咸)。绿豆、西瓜、荷叶为寒凉,葱、姜、羊肉为温热。韭菜、胡椒为辛味,蜂蜜、大枣为甘味,乌梅、山楂为酸味,苦瓜、杏仁为苦味,海参、海蜇为咸味。食品同样有药性亦可用于补虚疗疾。
 
        相对于药补,食补有几个优势:一是食品一般无毒,而药则不同,“是药三分毒”。《内经》中曾有记载:“大毒治病十去其六,常毒治病十去其七,小毒治病十去其八,无毒治病十去其九。”古人因此提出“知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”这说明以谷、肉、果菜疗疾养生不会损伤正气。二是食品的取得较为容易,价廉物美。三是处方配方,加工烹调,随心服用亦较自由。
 
        至于“神补”,中医认为“心主神明”,大脑与人体内部器官密切关联,人可以通过静养、气功、太极拳、陶冶情操等方法保持愉快和满足的好情绪,用意念调节的方法使内部脏器活动取得平衡,最终以“阴平阳闭”而起到治病强身作用。
 
        老人进补有哪些禁忌?
 
        忌以药代食
 
        在生活中,也有很多人觉得,药物的效果很好,比食物也管用的多。其实,这种重药物轻食物的想法是十分不科学的。我们都知道,是药三分毒,而我们每天都吃的食物,则没有副作用。因此,大家不妨根据自身的情况,尝试一下多吃一些富含营养物质的食物,相信您会体会到食疗的益处的。
 
        忌越贵越补
 
        在中国人的观念里,物以稀为贵。从而,那些燕窝、鱼翅等补品,深受很多有条件人的喜爱。不过,只要是进补,都需要有一定的适应症,这样才能够起到“缺什么,补什么”的功效。否则,以补品的贵贱来区分高低是不科学的。尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
 
        忌多多益善
 
        对于补药来说,用好了有益于身体,而用不好了也会给人体带来很大的危害。因此,大家在选择进补的药物时,千万不要觉得多吃补药对身很好,有病可治病,无病也可强身。比如说,参茸类的补品服用过量,会让人腹胀;而深受大众喜爱的维生素C,服用不当也会让人产生腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
 
        两款简便可行的温补肾阳的中医药膳
 
        1、锁阳壮阳粥
 
        材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
 
        做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。
 
        功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
 
        2、萸肉苁蓉羊肉汤
 
        材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
 
        做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。
 
        功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

声明: 本文由(天成健康网编辑) 天成健康网,国内最大家庭健康资讯信息网站。

原创网络采编,转载请保留链接: 老人秋季食补要三管齐下 进补有哪些禁忌

原文地址:http://120.tecenet.com/sjbj/57.html

相关热词搜索:禁忌 老人

老人秋季食补要三管齐下 进补有哪些禁忌:等您坐沙发呢!

随机热点