晚餐的6大误区,你中招了吗?

栏目:保健误区 评论:0 点击: 发布日期:2017-02-03 16:39:19

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  晚餐是一日三餐中的最后一餐,但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好,或者吃的方式不对,都有可能伤害你的肠胃,还会导致发胖。

  晚餐的6大误区,你中招了吗?

  ➣ 误区1:拒绝主食、荤菜,只吃蔬菜、瓜果

  水果含有丰富的维生素和碳水化合物,但营养成分比较单一,特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足,会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能,会使肾脏负担加重。

  ➣ 误区2:吃晚饭要吃到饱

  晚餐吃得过饱,会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度,从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少,热能消耗会很低,多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪,使人逐渐发胖。所以,晚餐应该清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这有利于避免和控制发胖。

  ➣ 误区3:晚餐后吃甜品

  不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品,但是,过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外,晚餐后活动很少,导致甜品中的糖分很难分解,从而会转变为脂肪,造成肥胖。久而久之,会有可能引发心血管疾病。

  ➣ 误区4:晚上6点后不宜进食

  我们的胃一般需要4-6小时,才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食,久而久之,很容易患上胃病。因此,一天当中要分配好食物的营养结构,夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主,比较可保护胃,还不造成肥胖。

  ➣ 误区5:每口咀嚼都很快

  细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处,还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿,所以,吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说,吃饭时间最好能控制在20~30分钟。

  ➣ 误区6:用汤泡饭,能更好消化

  有的女性不爱吃菜,喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂,就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配,做到花色品种多样化,最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。

  6种食物晚餐要少碰!

  ● 红薯、玉米、豌豆等产气食物

  在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

  ● 酒

  酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

  ● 猪肉等过于油腻的食物

  因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠。

  ● 辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物

  澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

  ● 肉汤

  晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。

  ● 咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物

  尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。

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