老人健忘要多吃8种食物

栏目:老年饮食 评论:0 点击: 发布日期:2016-04-26 14:56:27

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       人上了一定的年纪总觉得自己的记忆不如从前的,有的是刚发生的事马上就忘掉,下面小编给大家分享几种健脑食物,一起来看下。

 
  推荐一:蛋类
 
  鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于营养大脑。
 
  推荐二:核桃
 
  核桃对于脑部神经具有调节作用,可以有效的增加人们的记忆力,所以老人平时可以多吃一点,营养价值也很高,但是如果老人牙齿不好的话,可以将核桃粉磨碎再吃,或者平时可以作为饮料,喝一些核桃粉对于提高记忆力的效果也很好。
 
  推荐三:龙眼肉
 
  中医认为,桂圆是补血益心之佳果,为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象,有强心益智的功效。但是一定要注意量,龙眼肉吃多了也是会上火的。
 
  推荐四:鱼类
 
  鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养素,对改善老年人健忘大有益。
 
  推荐五:葡萄
 
  葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气增智。葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”。葡萄虽然,但每天的食用量应控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
 
  多做一些脑力运动。人到老年,大都工作退休了,这时候很多人大脑都很少思考问题,这时候就会逐渐的退化,所以大家平时应该多做一些脑力运动,避免大脑生锈,平时多锻炼一下自己的大脑记忆力,可以减缓大脑健忘的现象。
 
  推荐六:牛奶
 
  牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
 
  推荐七:海带
 
  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
 
  推荐八:芝麻
 
  将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。

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