如何正确选择保健食品? 保健食品索证制度

栏目:健康常识 评论:0 点击: 发布日期:2017-03-09 13:56:54

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  面对市场上声称具有保健作用的各种产品,有些是食品,有些是保健食品,有些是药品,还有不少不规范的保健品,消费者如何区分,正确选择购买保健食品,可从以下四方面入手:
 
  (一)看外形
 
  从包装形式和产品规格看,多数药品是片剂、丸剂、胶囊等制剂形式,比较容易和食品相区分,但是保健食品既可以是药品的形式也可以是普通食品的形式,单纯看外观,很难区分。所以一定要阅读标签,才能进一步辨别药品与制剂形式的保健食品、或者食品与食品形式的保健食品。
 
  (二)读标签
 
  一个正规的产品必然在包装上印有标签,如果在食品形式产品的标签上找到保健食品标志,就可以区分出保健食品和普通食品;如果从标签上找到保健食品或药品的特有标志,两者的区分不言而喻。除了标有产品名称、批准文号及主要原料外,保健食品的标签还标注有保健功能、食用量、适宜人群、不适宜人群和注意事项等内容,供食用时参考。
 
  (三)思安全
 
  保健食品属于食品,其安全性的要求也参照食品安全的标准,长期适量食用,一般不会产生不良反应。这不同于药品,药品更常用于病人,服用时间不一定很长,但可能会产生某些不良反应,甚至有一定毒性。
  尽管保健食品安全性很高,但同食品一样,也不是在任何条件下、任何人、任何时间、食用任何数量都百分之百地安全。例如儿童与老年人相比,营养素的需要量不同,儿童食用老年人的维生素,有过量之虞;儿童、老人适用的保健功能也不同,老年人常用的补益产品,儿童服用后可能会出现不适症状。
 
  (四)辨功效
 
  食品、保健食品和药品都可以具有调节某些生理功能的作用。食品和保健食品调节生理功能作用的产生较药品复杂,可能有多条途径,在体内也可能在多个部位起效,而且这种作用表现得相对温和缓慢,因此在研究食品的保健作用时,其复杂性和难度远远大于药物。

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